พลาสติกที่ใช้บรรจุอาหารเข้าไมโครเวฟได้ทุกอันหรือไม่ เรามาทำความเข้าใจกันตั้งแต่ชนิดวัสดุพลาสติกที่เหมาะสม ไปจนถึงสัญลักษณ์มาตรฐานความปลอดภัยไปพร้อมกัน  กล่องพลาสติกใส่อาหารทำมาจากอะไร? กล่องอาหารพลาสติกมักทำมาจากพลาสติกประเภท PP #5 (Polypropylene) มีทั้งสีขุ่นและสีทึบต่าง ๆ เช่น ขาว แดง เป็นต้น เพราะด้วยคุณสมบัติที่เหมาะสำหรับการใช้งานอย่างกว้างขวาง โดยจุดเด่นของพลาสติกประเภท PP มีดังนี้ ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน พลาสติก PP เป็นวัสดุที่มีความปลอดภัยสำหรับการใช้งานกับอาหาร เนื่องจากไม่มีส่วนประกอบของสารอันตรายที่อาจมีผลกระทบต่อสุขภาพได้ เช่น บิสฟีนอล เอ Bisphenol A (BPA) ซึ่งจะเข้าไปรบกวนการทำงานของฮอร์โมนในร่างกาย จึงถูกเรียกว่า สารรบกวนการทำงานของต่อมไร้ท่อ (endocrine disruptors) ทนความร้อน PP เป็นวัสดุพลาสติกที่ทนต่อความร้อนได้ดี สามารถใช้งานได้ถึงอุณหภูมิสูงสุดประมาณ 100°C โดยที่กล่องบรรจุภัณฑ์ไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงรูปร่างหรือการละลาย ดังนั้นเมื่อนำไปใช้ในการบรรจุอาหารร้อน ๆ พลาสติกประเภท PP จึงเป็นตัวเลือกที่ดีนั่นเอง ทนทานต่อสารเคมี พลาสติก PP ไม่ทำปฏิกิริยากับสารเคมีที่มีในอาหาร เช่น น้ำมัน แอลกอฮอล์…