รู้จักประเภทถุงแกงพลาสติกใส่อาหาร เลือกใช้แบบไหนถึงจะเหมาะ
ถุงแกง หรือถุงพลาสติกใส่อาหารเป็นสิ่งที่ได้รับการใช้งานอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวันของเรา เนื่องด้วยความสะดวกสบายและความหลากหลายในการใช้งาน อย่างไรก็ตาม ผู้คนส่วนใหญ่อาจยังขาดความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการใช้งานพลาสติกอย่างเหมาะสมและปลอดภัย เราจึงจะชวนมาทำความรู้จักแต่ละชนิดของถุงพลาสติกที่นิยมใช้ในปัจจุบัน ถุงแกง หรือ ถุงร้อนใส PP ใส มันวาว บาง ทนความร้อนได้มากกว่า 100°C ทนความชื้นและการซึมผ่านของอากาศได้ดีกว่าถุงร้อนขุ่น เหมาะสำหรับใช้กับอาหารร้อน เช่น น้ำเต้าหู้ โจ๊ก ก๋วยเตี๋ยว และสามารถใช้ใส่อาหารแห้งเก็บได้หลายวัน เพราะป้องกันการซึมผ่านของความชื้นได้ค่อนข้างดี ข้อควรระวัง: ไม่ควรนําเข้าช่องแช่แข็งเพราะจะทำให้ฉีกขาดทะลุได้ เนื่องจากทนความเย็นได้ไม่ดี ถุงร้อนขุ่น HDPE ถุงขุ่น หนา ทนความร้อนได้ 100°C ทนความเย็นได้ถึง 0°C มากกว่าถุงร้อนใส สามารถใช้กับอาหารทั่วไปได้ ไม่ว่าจะเป็นของแห้งหรืออาหารที่มีความชื้นน้อย ทนต่อกรดและสารเคมี เหมาะสำหรับใช้งานที่ต้องการความแข็งแรง เช่น การใช้เป็นถุงพลาสติกในร้านสะดวกซื้อหรือร้านค้าต่าง ๆ สำหรับใส่อาหารแบบชั่วคราว ข้อควรระวัง: ไม่เหมาะกับการใช้เพื่อถนอมอาหาร เพราะป้องกันการซึมผ่านของอากาศได้ไม่ดี ทำให้เกิดกลิ่นหืนหรือปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ และไม่ควรใช้กับอาหารร้อนเพราะอาจทำให้ถุงพลาสติกละลายและหลอมตัว …
ขวดน้ำพลาสติกมีกี่ประเภท แบบไหนเหมาะกับเครื่องดื่มใด?
ขวดน้ำพลาสติกนับว่าเป็นที่นิยมถูกนำมาใช้เพื่อเป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับเครื่องดื่มอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำดื่มที่เราดื่มทุกวัน หรือเครื่องดื่มที่เราซื้อในร้านคาเฟ่หรือร้านสะดวกซื้อ เพราะด้วยความสะดวกในการใช้งานจนเป็นที่ยอมรับทั่วโลก พลาสติกจึงถูกเลือกใช้งานมากกว่าวัสดุประเภทอื่น โดยคุณสมบัติที่โดดเด่นของขวดพลาสติก มีดังนี้ แข็งแรงทนทาน ขวดพลาสติกมีความทนทานต่อแรงกระแทกได้มากกว่าวัสดุอื่น ทำให้โอกาสการเกิดความเสียหายระหว่างกระบวนการขนส่งและการใช้งานได้น้อยกว่า น้ำหนักเบาและสะดวก พลาสติกมีน้ำหนักเบากว่าวัสดุอื่น ทำให้ง่ายต่อการถือใช้งาน รวมไปถึงด้านการขนส่ง ด้วยน้ำหนักที่น้อยกว่า ทำให้ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ลดการใช้เชื้อเพลิงในการขนส่ง รวมไปถึงลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อีกด้วย ทนทานต่อสภาพแวดล้อม ทนทานต่อความชื้นและสารเคมีที่มีอยู่ในเครื่องดื่ม จึงสามารถนำไปใช้งานได้อย่างหลากหลายและปลอดภัย ใสมองเห็นสิ่งที่บรรจุภายใน ด้วยจุดเด่นในคุณสมบัติด้านความใสของพลาสติก บรรจุภัณฑ์พลาสติกจึงสามารถมองเห็นด้านในของสิ่งที่บรรจุ ช่วยนำเสนอเครื่องดื่มได้อย่างน่าสนใจ ออกแบบได้หลากหลาย ด้วยความยืดหยุ่นในการผลิตชิ้นงาน พลาสติกสามารถสร้างรูปทรงและรูปแบบที่หลากหลายได้ เช่น ขวดทรงสี่เหลี่ยมหรือขวดทรงกลมแบบที่ซับซ้อน ผู้ผลิตจึงสามารถสร้างบรรจุภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์แปลกใหม่ได้อย่างเหมาะสมสำหรับแต่ละชนิดของเครื่องดื่ม ในปัจจุบันขวดบรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับเครื่องดื่มมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกซื้อ นอกจากรูปร่างที่ต่างกันแล้ว วัสดุพลาสติกเองที่นำมาใช้ยังมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันออกไปด้วย โดยส่วนมากจะแบ่งตามรหัสระบุประเภทของวัสดุพลาสติกที่ใช้ในการผลิต ดังนั้นเพื่อให้ทุกคนเลือกใช้งานได้อย่างเหมาะสมและปลอดภัย เรามาเรียนรู้ความแตกต่างของขวดพลาสติกแต่ละประเภทให้เหมาะกับเครื่องดื่มกันดีกว่า 1) ขวด PET #1 หรือ ขวดใส มีความใส ซึ่งช่วยให้เห็นอาหารภายในได้ชัดเจน น้ำหนักเบา ทนความเป็นกรดและความเย็นได้ดี และมีความทนทานต่อแรงกระแทกการกดอัด เหมาะกับเครื่องดื่มเย็นและมีกรดด่างสูง หรือเครื่องดื่มที่ต้องการความสดชื่นและรักษาฟองได้นาน…
พลาสติกทำมาจากอะไร แล้วเกิดมาทำไมกันนะ!?
จริง ๆ แล้วพลาสติก คือวัสดุสังเคราะห์ที่มาทดแทนการใช้วัสดุธรรมชาติ ส่วนใหญ่เกิดจากการนำน้ำมันดิบหรือก๊าซธรรมชาติ มาผ่านกระบวนการกลั่น ก่อให้เกิดปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชัน (Polymerization) ด้วยการนำสารประกอบมาทำปฏิกิริยาให้ต่อกันเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่สายยาว ก็จะได้วัสดุพลาสติก โดยพลาสติกชนิดต่าง ๆ มีการใช้สารเติมแต่ง (Polymer additive) และสารปรับปรุงคุณภาพ เพื่อให้ได้คุณสมบัติเฉพาะตอบโจทย์ตามผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ต้องการ ประวัติศาสตร์มุนษยชาติและพลาสติก ในรอบกว่า 100 ปีที่ผ่านมา ความสำเร็จแบบก้าวกระโดดของคนทั้งโลกที่นอกเหนือไปจากภารกิจเหยียบดวงจันทร์ของยานอะพอลโล 11 การคิดค้นวัคซีนโรคโปลิโอ การค้นพบปฏิกิริยานิวเคลียร์ฟิชชัน และอินเทอร์เน็ตแล้ว ยังรวมไปถึง “พลาสติก” ด้วย สิ่งประดิษฐ์ด้านวัสดุศาสตร์สุดมหัศจรรย์นี้ได้เข้ามาพลิกโฉมภูมิทัศน์ทางธุรกิจ พร้อมช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในสังคมเรื่อยมาตั้งแต่ช่วงปี 1960 แต่ในระยะเวลาเพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมากลับถูกเหมารวมว่าเป็นหนึ่งในต้นตอของปัญหาขยะสิ่งแวดล้อม และสถานะความเป็นผู้ร้ายที่ทำลายธรรมชาติและสิ่งมีชีวิตยังคงถูกผลิตซ้ำอย่างต่อเนื่อง ‘พลาสติก’ สุดยอดวัสดุที่เกิดจากความตั้งใจดี ลูกบิลเลียด ที่ผลิตจากเซลลูลอยด์ พลาสติกกึ่งสังเคราะห์ชนิดแรกของโลก จอห์น เวสลีย์ ไฮเอตต์ (John Wesley Hyatt) พยายามค้นหาวัสดุทดแทนงาช้างเพื่อมาทำลูกบิลเลียด ซึ่งในขณะนั้นเป็นกีฬาที่ได้รับความนิยมอย่างมาก จนเป็นสาเหตุให้ช้างป่าในแถบแอฟริกาลามไปจนถึงเอเชียถูกไล่ล่าเพื่อเอางาจนเกือบสูญพันธุ์ บริษัทผู้ผลิตลูกบิลเลียดในประเทศสหรัฐอเมริกาจึงได้ประกาศให้รางวัล 10,000…
7 ประเภทของพลาสติกและสัญลักษณ์รีไซเคิลที่ทุกคนควรรู้
พลาสติกเป็นสิ่งที่เราใช้กันอยู่ในชีวิตประจำวัน หลายครั้งที่เราใช้งานเสร็จแล้วทิ้งไปโดยอาจจะไม่รู้หรือลืมไปว่า พลาสติกใช้แล้วเหล่านี้จัดว่าเป็นพลาสติกรีไซเคิลที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ โดยสังเกตได้จากตัวเลขและสัญลักษณ์รีไซเคิลที่มักพิมพ์ไว้บนบรรจุภัณฑ์ เพราะฉะนั้น เราจึงอยากชวนทุกคนมาทำความรู้จักพลาสติกให้มากขึ้น และช่วยกันแยกให้ถูกต้อง เพื่อจะได้นำไปรีไซเคิล และยังเป็นการช่วยลดปริมาณขยะให้กับโลกเรา เริ่มง่าย ๆ ด้วยการทำเรียนรู้ประเภทของพลาสติกกันก่อน จากการแบ่งตามคุณสมบัติพลาสติกทางความร้อน พลาสติกโดยทั่วไป แบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ พลาสติกประเภทเทอร์มอเซต (THERMOSETTING PLASTIC) คุณสมบัติ: เมื่อได้รับความร้อนไม่สามารถอ่อนตัว หรือนำมาหลอมใหม่ได้ ทนต่ออุณหภูมิสูง และสารเคมีมากกว่า THERMOPLASTIC ตัวอย่างผลิตภัณฑ์: เมลามีน ชิ้นส่วนอุปกรณ์ไฟฟ้า สารเคลือบผลิตภัณฑ์ ยางสังเคราะห์ เป็นต้น นับว่าเป็นพลาสติกที่รีไซเคิลได้ยาก แต่บางชนิดได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีที่ทำให้สามารถรีไซเคิลได้ พลาสติกประเภทเทอร์มอพลาสติก (THERMOPLASTIC) คุณสมบัติ: เมื่อได้รับความร้อนจะอ่อนตัว สามารถนำมาหลอมขึ้นรูปใหม่ได้หลายครั้ง ตัวอย่างผลิตภัณฑ์: ถุงพลาสติก กล่องบรรจุอาหาร แกลลอนใส่นม ท่อน้ำ เป็นต้น ส่วนใหญ่เป็นชนิดพลาสติกรีไซเคิล ผลิตภัณฑ์พลาสติกในชีวิตประจำวัน แบ่งออกเป็น 7…
ภาชนะเมลามีน เลือกใช้อย่างไรให้ปลอดภัย
Technical FAQ: ภาชนะจานเมลามีน เลือกใช้อย่างไรให้ปลอดภัย จานชามเมลามีน ทำมาจากอะไร? ภาชนะจานชามเมลามีนทำมาจาก เมลามีน-ฟอร์มาลดีไฮด์ (Melamine Formaldehyde) ในกลุ่มเทอร์มอเซต (Thermoset Plastic) ถูกนำมาผลิตเป็นจาน ชาม หรือภาชนะใส่อาหารที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะนอกจากความสวยงามของลวดลายที่หลากหลายแล้ว ความคงทนก็นับเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ร้านค้า ครัวเรือน ต่างเลือกใช้ภาชนะเมลามีนกันอย่างแพร่หลาย จากความนิยมใช้ภาชนะเมลามีนนี้เอง ทำให้มีภาชนะเลียนแบบที่ผลิตจากวัสดุที่มีลักษณะคล้ายเมลามีนวางจำหน่ายตามท้องตลาดมากมาย ซึ่งใช้วัตถุดิบที่ไม่เหมาะสมต่อการผลิตภาชนะบรรจุอาหาร โดยเมื่อนำไปใช้งานแล้วสารเคมีจากภาชนะจะมีโอกาสปนเปื้อนลงสู่อาหารจนก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้ เมื่อเป็นเช่นนั้นผู้บริโภคจึงควรทราบถึงข้อสังเกตในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เมลามีนที่มีคุณภาพที่ได้มาตรฐานอุตสาหกรรมจึงจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพในระยะยาว คุณสมบัติของเมลามีนและมาตรฐานความปลอดภัย คุณอุมา บริบูรณ์ นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ชำนาญการพิเศษ หัวหน้าฝ่ายวัสดุสัมผัสอาหาร รองผู้อำนวยการสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ได้ให้ข้อมูลไว้ว่า “ในปี 2556 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ทำการสำรวจภาชนะที่วางจำหน่ายตามท้องตลาด แล้วนำมาตรวจวิเคราะห์ด้วยเครื่อง Fourier Transform Infrared Spectrophotometer (FT-IR) พบว่ามีทั้งผลิตภัณฑ์เมลามีน-ฟอร์มาลดีไฮด์ (Melamine Formaldehyde) หรือเรียกว่าเมลามีน 100%…